今朝は早起きしておいしいもの作りました!
レシピの紹介です♪
☆ヨーグルトケーキ☆
(材料)
バターまたはマーガリン 50g
砂糖 50g
卵 1個
ヨーグルト(カップでも可)1個(100g)
ホットケーキミックス 100g
ジャムなど好みで
1 バター(マーガリン)をやわらかくしておき、砂糖を加える。
全体に白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
2 卵を割りほぐし少しづつ加えながら混ぜる。
卵が完全になじみ、クリーム状になればよい。
3 さらにヨーグルトを加える。
4 ホットケーキミックスを一気に加えて混ぜる。
5 ジャムなどをマーブル状に軽く混ぜる。
6 紙コップ6個用意して、6等分して入れる。
7 中の空気を抜くため、紙コップをトントンと軽く落とす。
8 電子レンジでラップをしないで6個で5分加熱。
9 紙コップを静かにたたいて生地を離れやすくさせ、逆さに出す。
出来上がりです♪
あつあつで出せるのが嬉しいです〜♪
さめてもおいしいけどね!
見た目プリンみたいでかわいいです!